DRINK MENU
山形の地酒を中心に、常時20種類ほどの日本酒をご用意しております。
ビールやウイスキー、焼酎なども取り揃え、気分に合わせてお楽しみいただけます。
あなたにとって新しい発見をもたらす一杯を、ぜひお愉しみください。
SAKE
楯の川酒造(山形県酒田市)
「精米歩合35%が最高」という日本酒業界の常識にとらわれず、精米歩合1%まで磨き抜ける技術があるからこそできる酒米の旨みを逃すことなく引き出した精米歩合33%のお酒。
味わいは穏やかな完熟した果実のような豊かな香りが広がり、甘味、旨味、酸味、辛みあらゆる味わいがきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。
錦爛酒造(山形県東置賜郡高畠町)
日本酒用白麹とワイン酵母を用いた山形県内限定販売酒。
柔らかな甘みとみずみずしく凛とした酸味が交わり奥行きのある旨味が広がっていく繊細かつ品格のある上品な味わいでアルコール分が12度と控え目な日本酒です。
小嶋総本店(山形県米沢市)
戦国時代の英雄上杉謙信公を藩祖とする上杉領15万石の城下町米沢。謙信公の勇名が全国に響きわたっていたいたことをもとに、名を『日本響』とし、謙信公の軍旗である『紺地日の丸』がラベルになっています。
さらりとした口当たりで穏やかな甘みとしっかりとした酸味が交わり、すっきりとした旨味が広がっていく、みずみずしくキリっとした味わい。
新藤酒造店(山形県米沢市)
数量限定で『神風』『浦風』『夢風』などが入荷していることがあります。運が良ければ複数入荷している場合も。
新藤酒造店(山形県米沢市)
当店でも人気の裏雅山流。『香華』は常時ラインナップしていますが、不定期で『祥華』『芳華』『粋華』などほかにも入荷していることがございます。
香華はやわらかな甘みと涼しげな酸味が心地よく混じりあい、角のない旨味が広がる上品でやさしい味わいの日本酒です。
数ある日本酒の中から、自分に合う一杯を選ぶのは難しいもの。
当店では、飲み比べセットのご用意や、「日本酒ソムリエ」というAIによるご提案を通して、お好みや気分に寄り添った一杯をご案内いたします。
初めての方でも、無理なく心地よく日本酒をお楽しみいただけます。

飲み比べセットあります!

数ある日本酒からあなたの特別な一杯、見つけてください!
※このほか季節限定のお酒もございます。詳しくはタブレットをご覧ください。
BEER

本日のクラフトビールは、常時4種類ほどご用意しています!飲み比べセットのご用意もございます。銘柄や価格などの詳細は、店内のタブレットよりご確認ください。
WHISKEY
BAR YOKO

山形の酒蔵「楯の川酒造」が作る、純米大吟醸をヨーグルトで割った、新感覚のお酒です。やさしい香りとまろやかな味わい、低めのアルコール度数で、飲みやすい一杯に仕上がっています。また、フルーツ王国・山形の魅力を活かした果実酒も展開しており、多彩な味わいをお楽しみいただけます。日本酒が初めての方にも、日本酒好きにもおすすめです。
SHOCHU
FRUIT LIQUEUR
COCKTAIL
NON-ALCOHOLIC
・お席のご指定はできません。(2名様の場合カウンター席のご案内となる場合がございます)
・席のみのご予約の場合、お席料としてお一人様¥550(お子様も含む)を頂戴しております。
・金・土・祝前日等(繁忙期間)は一部のコースを除き【ご予約のお時間から最大2時間】までのご利用とさせていただいております。また同期間は原則として5名様以上の席のみのご予約はお受けしておりません。
・当店はお料理、お飲み物などご提供する全てで【香り】も美味しさの一部と考えております。香水などは控えめにしてご来店お願いいたします。
・お時間、人数の変更は必ずご連絡をお願いいたします。
・下記の内容でキャンセル料が発生いたします。ご確認いただきご留意ください。
《キャンセルポリシー》
人数減の場合
2日前:コース料金の50%(席のみ¥0/人)
前日:コース料金の50%(席のみ¥0/人)
当日:コース料金の100%(席のみ¥550/人)
※コースでのご予約で全キャンセルの場合は2日前50%、前日以降は100%のキャンセル料となります。
営業時間/17:00~21:30
※金・土・祝前/20時以降のご予約がある場合は22:30迄
定休日/火曜・臨時休業あり
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